أفران الميكروويف وتعقيم إسفنجات المطبخ
المهندس أمجد قاسم
جنسترا آفاق علمية
تناقلت بعض وكالات الأنباء العالمية ، وبعض مواقع الإنترنت المهتمة بالأمور العلمية والصحية ، تقريرا صادرا عن جامعة فلوريدا الأمريكية ، يفيد أن أفضل طريقة لتعقيم إسفنجة الجلي والتنظيف في المطبخ ، يكون عن طريق وضعها في فرن الميكروويف لمدة دقيقتين .
وجاء في تفاصيل التقرير السابق أن بعض العلماء في الجامعة المذكورة لجئوا إلى نقع إسفنجات تنظيف مختلفة في عينات من المياه القذرة تحتوي على جراثيم وطحالب وفيروسات وفطريات ، ثم تم وضع هذه الاسفنجات في فرن الميكروويف لمدة دقيقتين ، وبعد ذلك تم فحصها مجهريا ، ليتبين أن مجموعة كبيرة من هذه الجراثيم والكائنات الدقيقة قد تم القضاء عليها .
وما كاد هذا الخبر الطريف أن ينتشر ، حتى قام مجموعة كبيرة من الأشخاص بتجريب الطريقة السابقة ، سعيا وراء مزيدا من التعقيم والتنظيف ، ومع الأسف ، تعالت الأصوات لاحقا محذرة من خطورة اللجوء إلى هذه الطريقة في التعقيم ، حيث حصلت عشرات حوادث الاحتراق للاسفنجات داخل أفران الميكروويف ، وما صاحب ذلك من اندلاع للنيران والدخان الكثيف الكريه الرائحة وتلف بعض الأفران بشكل كلي جراء تفحمها داخل الأفران.
يقول ارون هوفر من جامعة فلوريدا ، إن عشرات الاتصالات قد تلقاها من أناس يشكون فيها من خطورة استخدام الطريقة السابقة في تنظيف وتعقيم إسفنجات الجلي في المطابخ .
هذه الضجة دفعت مركز الأبحاث في جامعة فلوريدا إلى إصدار تقرير مفصل حول الموضوع ، بينت به أن استخدام الطريقة السابقة يعتبر أمرا صحيحا وسليما وآمنا في حال كون الاسفنجة مبلولة بشكل كامل ، وأن تخلو من أي قطع أو أجزاء معدنية ، ويجب أن لا تتجاوز الفترة الزمنية للتعقيم عن دقيقتين فقط ، ويجب توخي الحذر عند إخراجها من فرن الميكروويف حيث تكون ساخنة .
أضف تعليقك